榴莲、香蕉、苹果、哈密瓜和水蜜桃可以放在一起榨汁，但五种水果的水分、甜度和质地差别很大，直接等量混淆容易泛起“榴莲味太重、香蕉发稠、果汁分层”的情形 。想做得好喝，要害不是把所有水果都放得一样多，而是先确定想要清新型果汁，照旧浓稠型果昔，再调解榴莲和香蕉的比例 。
先相识五种水果放在一起的味道转变
| 水果 | 主要特点 | 加入过多时的转变 |
|---|---|---|
| 榴莲 | 香气浓、果肉厚、油润感显着 | 容易盖住苹果、哈密瓜和水蜜桃的清香 |
| 香蕉 | 甜度高，能增添顺滑和浓稠感 | 果汁会变得像奶昔，流动性下降 |
| 苹果 | 带有清甜或微酸味，能提亮整体味道 | 放得太多会让榴莲的厚重感显得突兀 |
| 哈密瓜 | 含水量较高，甜味柔和，适合调理浓度 | 比例过高时香气变淡，制品像稀释后的果汁 |
| 水蜜桃 | 有柔和的花果香，果肉细腻 | 纤维感可能增添，放久后容易泛起分层 |
从风韵上看，苹果认真酸甜和清新，哈密瓜认真水分，水蜜桃认真香气，香蕉认真稠度，榴莲则是最强烈的主味 。五种水果并不是不可组合，而是更适合将榴莲和香蕉看成少量风韵与质地调理，不宜和其他水果等量使用 。
想要清新、容易入口的果汁：镌汰榴莲和香蕉
若是期待的是天气较热时喝的清新果汁，或者需要让苹果、哈密瓜和水蜜桃的味道坚持显着，建议以含水量较高的水果为主体 。榴莲只放一点提香，香蕉放少量增添顺滑度，阻止制品变得过于厚重 。
- 哈密瓜约200克；
- 水蜜桃约120克；
- 苹果约100克；
- 香蕉约三分之一根；
- 榴莲果肉约20至30克；
- 饮用水或冰块约50至100毫升，按机械状态调解 。
制作时先将苹果去核，水蜜桃去核，哈密瓜去皮去籽，香蕉和榴莲取可食用果肉 。苹果带皮使用时要充分洗濯；若是使用通俗榨汁机，苹果皮可能增添残渣，可以凭证机械情形处置惩罚 。将哈密瓜、苹果和水蜜桃先放入机械，再加入香蕉和榴莲，最后凭证浓度补水 。
这一比例做出的制品仍然会有榴莲香，但不会完全压住水蜜桃和哈密瓜 。若入口以为甜腻，可以增添苹果或少量冰水；若以为榴莲味不敷，再每次增添10克左右，不建议一最先就放大宗榴莲 。
想要浓稠、饱满的果昔：以香蕉和榴莲为主
若是更喜欢类似奶昔的口感，或者使用破壁机、料理机而不是古板榨汁机，可以让香蕉和榴莲肩负主体 。哈密瓜认真补水，苹果镌汰厚重感，水蜜桃则让香气更柔和 。
- 香蕉半根至一根；
- 榴莲果肉50至70克；
- 哈密瓜150克；
- 苹果80克；
- 水蜜桃80克；
- 冷水、椰奶或无糖酸奶约100至150毫升 。
将所有果肉切成小块，先放液体，再放哈密瓜、苹果和水蜜桃，最后加入香蕉与榴莲 。启念头械后先低速搅拌，再凭证状态提高速率，打到整体细腻即可 。若制品太厚，可以少量多次补液体；若过稀，则加入几块香蕉或适量哈密瓜冷冻果肉重新搅拌 。
这一做法的重点是控制榴莲量 。榴莲和香蕉都具有较强的包裹感，叠加后很容易让口感变得极重 。若第一次实验这组搭配，可以先将榴莲控制在30至40克，确认自己能接受香气后再增添 。
使用榨汁机和破壁机，效果并纷歧样
使用古板榨汁机时
苹果、哈密瓜和部分水蜜桃较量适合通过榨汁机取得汁液，但香蕉和榴莲的果肉纤维与稠度较高，通常不可像苹果一样充分出汁，甚至可能在进料口或滤网处群集 。此时更适合先榨苹果、哈密瓜和水蜜桃，再把榴莲、香蕉果肉压碎后少量拌入果汁 。
若是机械说明不适合处置惩罚黏稠果肉，就不要强行一连加入大宗香蕉和榴莲 ？梢园阉歉挠昧侠砘蛟，再与榨好的水果汁混淆，这样既能保存五种水果的味道，也能镌汰梗塞和疏散 。
使用破壁机或料理机时
破壁机更适合制作包括五种水果的浓稠饮品，由于它会把果肉一起打碎 。为了阻止底部空转，应先加入少量液体，再放较软的哈密瓜、水蜜桃和香蕉，最后加入苹果与榴莲 。果肉切得越小，搅拌时间通常越短，口感也更匀称 。
需要注重的是，打碎后的饮品仍然会保存水果纤维，不等同于过滤后的纯果汁 。若是更在意顺滑口感，可以用细筛过滤；若是希望保存较完整的果肉感，则直接饮用即可 。
凭证口胃调解，不必强行加入所有水果
- 以为榴莲味太冲：增添哈密瓜和苹果，或将榴莲减半，先搅拌后再决议是否补加 。
- 以为太甜：镌汰香蕉和榴莲，增添苹果；不建议直接加入大宗糖浆，由于五种水果自己已经有显着甜味 。
- 以为太稠：增添哈密瓜汁、冷水或少量无糖酸奶，分次调解，不要一次倒入过多液体 。
- 以为味道发淡：镌汰冰块和水，适当增添水蜜桃或少量榴莲，让香气更集中 。
- 泛起显着分层：现打现喝，并在饮用前再次搅拌 。水蜜桃和哈密瓜含水较多，安排后泛起稍微分层并不有数 。
处置惩罚与生涯时的细节
榴莲、香蕉、苹果、哈密瓜和水蜜桃都应选择没有糜烂、异味或显着变质的果肉 。苹果核、桃核、哈密瓜硬籽、榴莲壳和榴莲种子都不可放入机械 。水果切开后尽快制作，能更好地保存香气，也能镌汰苹果和水蜜桃颜色变深 。
这类混淆果汁最适合现做现喝 。若确实需要暂存，应装入清洁、密封的容器并尽快冷藏，饮用前视察气息、颜色和状态；泛起显着酸败味、胀气或异常发酵感时不要继续饮用 。由于香蕉和榴莲会让质地逐渐变厚，冷藏后的口感通常不如刚打好时顺滑 。
总体来说，榴莲香蕉苹果哈密瓜水蜜桃榨汁可以分成两条蹊径：清新蹊径以哈密瓜、苹果和水蜜桃为主体，榴莲与香蕉少量加入；浓稠蹊径则以香蕉和榴莲增添厚度，再用哈密瓜、苹果和水蜜桃调理水分与香气 。先确定想喝哪种口感，再按比例调解，比五种水果平均混淆更容易获得协调的味道 。
